Das Aufgabengebiet des Betriebsberaters

Im Planungs- und Realisierungsprozess werden die langjährigen Erfahrungen mit dem Betrieb von Freizeitanlagen eingebunden, um so die Funktionalitäten und Wirtschaftlichkeit der neuen Therme zu bewerten und zu optimieren.

• Beratung zur Optimierung der Planung im Hinblick auf die betriebliche Eignung
• funktionale Zuordnung und Konsequenz für das Betriebsergebnis wie etwa
  • Wegeführung, Personalaufwand, Betriebssicherheit,
  • Aufsicht, Ver- und Entsorgung, Saunaanordnung, Ausstattung,
  • Sichtbezüge, Attraktionen, Informationssystem,
• Optimierung der Servicequalität und Kundenorientierung
• Beratung hinsichtlich gesetzlicher Vorschriften im Betrieb von Bädern
• Beratung Gastronomiekonzept

Im Rahmen des Betriebskonzeptes sind die Ziele und Strategien festzulegen und zu beschreiben, die zu einer wirtschaftlichen Tragfähigkeit der neuen Therme Oberstdorf führt.

• Betriebsphilosophie und Zielgruppendefinition
• Besucherzahlen und -verteilung sowie Nutzerverhalten
• Tarifzonen, Tarifstufen, Zeiteinheiten, Rabattangebote
• Betriebs- und Öffnungszeitenschema
• Betriebsorganisation in Abhängigkeit der Planungen
• Personalkonzept, Personalbedarfsplan, Personalfunktionen
• Verträge, Genehmigungen, Versicherungen, Wartung
• Erstellung eines Marketingkonzepts
• vorläufiger Wirtschaftsplan auf Basis der genannten Parameter

Die Leistungen der Pre-Opening-Phase betreffen den Zeitabschnitt vor der Fertigstellung der neuen Therme, einer Phase des Probebetriebes bis hin zur Eröffnung.

• Organisationsstruktur, Arbeitssicherheit, Haus- und Badeordnung, Dienstanweisungen, etc.
• Mitwirkung bei der Ausarbeitung des Marketingkonzeptes
• Personal-Recruiting, Stellenbeschreibungen, Personalverträge, Einarbeitungsphase
• Vorbereitung, Akquisition und Abschluss von Verträgen
• Einrichtung von Betriebsmitteln und Verbrauchsmaterial, Erst- und Grundausstattung
• Einrichtung der EDV, Kassensystem, Elektroakustische Anlagen und Videoüberwachung
• Gastronomie- und Shop-Konzept
• Betriebshandbuch und Aushangpflichten
• Eröffnung der neuen Therme